menu button

Nicoise Salad

尼斯沙拉

Salad Nicoise

(0 votes)

Language:

Ingredient:

1 can TC BOY Chunky Flakes Tuna in vegetable oil, drained

3-4 pieces salad leaves, shredded

1-2 stalks local lettuce

1-2 pieces cashew nut shoots

½ carrot, sliced finely & mixed

1-2 stalks long beans, sliced finely & mixed

Others a little anchovy fillet, sliced finely & mixed

1 bunch ulam raja, finely sliced

2-3 pieces selon leaves, sliced

2 teaspoons lime juice

2 teaspoons lemon juice

½ teaspoon salt

½ teaspoon ground pepper

1 tablespoon sliced lemon grass

1 tablespoon sliced torch ginger bud (bunga kantan)

1 tablespoon sliced kaffir lime leaves

2 tablespoons kerisik (pounded roasted grated coconut)

Others sliced cucumber, tomato wedges & red capsicum for garnishing

 

TC BOY 油浸金枪鱼碎(去油)1罐

莴苣叶 (撕碎)3至4片

生菜1至2茎

腰果树叶1至2条

红萝卜(切碎后混均)½ 个

长豆(切碎后混均)1至2条

江鱼仔(切碎后混均)少许

ULAM RAJA (切碎)1束

锡兰叶 (切碎)2至3片

胡椒粉1餐匙

香茅(切碎)1餐匙

姜花(切碎)1餐匙

粗皮柑汁2茶匙

酸柑汁2茶匙

柠檬汁2茶匙

烤椰丝(捣拌)2茶匙

盐½ 茶匙

 

装饰用:黄瓜片、番茄丁和红灯笼椒少许

 

1 tin TC BOY Kepingan Isi Tuna dalam minyak sayuran, ditapis

3-4 helai daun salad, dicarik

1-2 tangkai daun lettuce tempatan

1-2 batang pucuk janggus

½ batang lobak merah, dihiris halus & campur

1-2 batangkacang panjang, dihiris halus & campur

Sedikit filet ikan bilis, dihiris halus & campur

1 ikat ulam raja, dihiris halus

2-3 helai daun selon, dihiris

2 sudu teh jus limau nipis

2 sudu teh  jus lemon

½ sudu teh garam

½ sudu teh lada sulah

1 sudu besar hirisan serai

1 sudu besar hirisan bunga kantan

1 sudu besar hirisan daun limau purut

2 sudu besar kerisik

Lain-lain hirisan timun, potongan tomato & lada kapsikum merah untuk hiasan

 

Preparation:

1. Put all salad ingredients into a big bowl. Add lime, lemon juice and kerisik

2. Mix thoroughly. Add salt to taste.

3. Garnish with tomato wedges, sliced cucumber and red capsicum. Place TC BOY Tuna over salad and serve.

 

1. 将材料A放入一大碗内,加入酸柑汁、柠檬汁和烤椰丝拌均。

2. 加入少许盐调味。

3. 以黄瓜片、番茄丁和红灯笼装饰。最后以TC BOY白肉金枪鱼碎放于沙拉上即可食用。

 

1. Masukkan semua bahan ulam ke dalam mangkuk besar. Perahkan jus limau nipis dan lemon, tambahkan kerisik.

2. Gaul rata dan tambahkan garam secukup rasa.

3. Hiaskan dengan potongan tomato, hirisan timun dan lada kapsikum merah. Taburkan isi Ikan Tuna TC BOY dan hidangkan.

 

Ingredient:

1 can TC BOY Chunky Flakes Tuna in vegetable oil, drained

3-4 pieces salad leaves, shredded

1-2 stalks local lettuce

1-2 pieces cashew nut shoots

½ carrot, sliced finely & mixed

1-2 stalks long beans, sliced finely & mixed

Others a little anchovy fillet, sliced finely & mixed

1 bunch ulam raja, finely sliced

2-3 pieces selon leaves, sliced

2 teaspoons lime juice

2 teaspoons lemon juice

½ teaspoon salt

½ teaspoon ground pepper

1 tablespoon sliced lemon grass

1 tablespoon sliced torch ginger bud (bunga kantan)

1 tablespoon sliced kaffir lime leaves

2 tablespoons kerisik (pounded roasted grated coconut)

Others sliced cucumber, tomato wedges & red capsicum for garnishing

 

TC BOY 油浸金枪鱼碎(去油)1罐

莴苣叶 (撕碎)3至4片

生菜1至2茎

腰果树叶1至2条

红萝卜(切碎后混均)½ 个

长豆(切碎后混均)1至2条

江鱼仔(切碎后混均)少许

ULAM RAJA (切碎)1束

锡兰叶 (切碎)2至3片

胡椒粉1餐匙

香茅(切碎)1餐匙

姜花(切碎)1餐匙

粗皮柑汁2茶匙

酸柑汁2茶匙

柠檬汁2茶匙

烤椰丝(捣拌)2茶匙

盐½ 茶匙

 

装饰用:黄瓜片、番茄丁和红灯笼椒少许

 

1 tin TC BOY Kepingan Isi Tuna dalam minyak sayuran, ditapis

3-4 helai daun salad, dicarik

1-2 tangkai daun lettuce tempatan

1-2 batang pucuk janggus

½ batang lobak merah, dihiris halus & campur

1-2 batangkacang panjang, dihiris halus & campur

Sedikit filet ikan bilis, dihiris halus & campur

1 ikat ulam raja, dihiris halus

2-3 helai daun selon, dihiris

2 sudu teh jus limau nipis

2 sudu teh  jus lemon

½ sudu teh garam

½ sudu teh lada sulah

1 sudu besar hirisan serai

1 sudu besar hirisan bunga kantan

1 sudu besar hirisan daun limau purut

2 sudu besar kerisik

Lain-lain hirisan timun, potongan tomato & lada kapsikum merah untuk hiasan

 

Preparation:

1. Put all salad ingredients into a big bowl. Add lime, lemon juice and kerisik

2. Mix thoroughly. Add salt to taste.

3. Garnish with tomato wedges, sliced cucumber and red capsicum. Place TC BOY Tuna over salad and serve.

 

1. 将材料A放入一大碗内,加入酸柑汁、柠檬汁和烤椰丝拌均。

2. 加入少许盐调味。

3. 以黄瓜片、番茄丁和红灯笼装饰。最后以TC BOY白肉金枪鱼碎放于沙拉上即可食用。

 

1. Masukkan semua bahan ulam ke dalam mangkuk besar. Perahkan jus limau nipis dan lemon, tambahkan kerisik.

2. Gaul rata dan tambahkan garam secukup rasa.

3. Hiaskan dengan potongan tomato, hirisan timun dan lada kapsikum merah. Taburkan isi Ikan Tuna TC BOY dan hidangkan.

 

Login Form