menu button

Tuna Red Curry

红咖喱金枪鱼

Kari Merah Tuna

(0 votes)

Language:

Ingredient:

2 x 180g cans TC BOY White Meat Tuna in vegetable oil, drained

1 tablespoon cooking oil

1 tablespoon red thai curry sauce

70ml coconut milk

½ tablespoon dried shrimp, finely pounded

1 tablespoon sugar

2 teaspoons fish sauce

2 pcs kaffir lime leaf, fine sliced

10pcs horapha basil leaves

1 tablespoon coconut cream

1 bunch fresh coriander leaves

½ red chilli, finely sliced

 

２罐1８0克TC BOY 油浸白肉金枪鱼块，去油

１汤匙食用油

１汤匙泰式红咖喱酱

７０毫升椰奶

半汤匙干虾米，磨成碎末

１汤匙糖

２茶匙鱼露

２片粗皮桔子叶，切细片

１０片泰国九层塔叶

１汤匙浓稠椰酱

１枝新鲜芫荌叶

半条红辣椒，切细片

 

2 x 180g tinKetulan besar Isi Ikan Tuna dalam minyak sayuran TC BOY,ditapis

1 sudu besar minyak besar

1 sudu besar pes kari merah thai

70 ml santan kelapa

½ sudu besar udang kering, ditumbuk halus

1 sudu besar gula

2 sudu kecil sos ikan

2 helai daun limau purut, dihiris halus

10 helai daun selasih manis (horapha basil)

1 sudu besar krim kelapa

1 tangkai daun ketumbar segar

½ batang cili merah, dihiris halus

 

Preparation:

1. Heat oil. Saute Red Thai Curry Paste until fragrant. Add kaffir lime leaves and basil leaves.

2. Add coconut milk and simmer. Add dried shrimp, sugar and fish sauce. Fry for a while and add in TC BOY Tuna.

3. Garnish with coconut cream and sprinkle red chilli and coriander leaves before serving.

 

１. 烧热油，炒红咖喱酱至香。并加入粗皮桔子叶和九层塔叶。

２. 加入椰奶然后慢火煮一下。在加上干虾米碎末、糖和鱼露。翻炒后再加入TC BOY金枪鱼肉。

３. 装盘后，淋上浓稠椰酱和洒上红辣椒细片及芫荌叶装饰之。

 

1. Panaskan minyak. Masukkan pes kari dan goreng anggaran 2 minit hingga naik bau. Masukkan daun limau purut dan daun selasih.

2. Masukkan santan dan didihkan. Masukkan udang kering, gula dan sos ikan. Goreng sebentar. Masukkan ikan Tuna TC BOY.

3. Saji dengan krim kelapa dan taburkan hirisan cili merah dan daun ketumbar.

 

Ingredient:

2 x 180g cans TC BOY White Meat Tuna in vegetable oil, drained

1 tablespoon cooking oil

1 tablespoon red thai curry sauce

70ml coconut milk

½ tablespoon dried shrimp, finely pounded

1 tablespoon sugar

2 teaspoons fish sauce

2 pcs kaffir lime leaf, fine sliced

10pcs horapha basil leaves

1 tablespoon coconut cream

1 bunch fresh coriander leaves

½ red chilli, finely sliced

 

２罐1８0克TC BOY 油浸白肉金枪鱼块，去油

１汤匙食用油

１汤匙泰式红咖喱酱

７０毫升椰奶

半汤匙干虾米，磨成碎末

１汤匙糖

２茶匙鱼露

２片粗皮桔子叶，切细片

１０片泰国九层塔叶

１汤匙浓稠椰酱

１枝新鲜芫荌叶

半条红辣椒，切细片

 

2 x 180g tinKetulan besar Isi Ikan Tuna dalam minyak sayuran TC BOY,ditapis

1 sudu besar minyak besar

1 sudu besar pes kari merah thai

70 ml santan kelapa

½ sudu besar udang kering, ditumbuk halus

1 sudu besar gula

2 sudu kecil sos ikan

2 helai daun limau purut, dihiris halus

10 helai daun selasih manis (horapha basil)

1 sudu besar krim kelapa

1 tangkai daun ketumbar segar

½ batang cili merah, dihiris halus

 

Preparation:

1. Heat oil. Saute Red Thai Curry Paste until fragrant. Add kaffir lime leaves and basil leaves.

2. Add coconut milk and simmer. Add dried shrimp, sugar and fish sauce. Fry for a while and add in TC BOY Tuna.

3. Garnish with coconut cream and sprinkle red chilli and coriander leaves before serving.

 

１. 烧热油，炒红咖喱酱至香。并加入粗皮桔子叶和九层塔叶。

２. 加入椰奶然后慢火煮一下。在加上干虾米碎末、糖和鱼露。翻炒后再加入TC BOY金枪鱼肉。

３. 装盘后，淋上浓稠椰酱和洒上红辣椒细片及芫荌叶装饰之。

 

1. Panaskan minyak. Masukkan pes kari dan goreng anggaran 2 minit hingga naik bau. Masukkan daun limau purut dan daun selasih.

2. Masukkan santan dan didihkan. Masukkan udang kering, gula dan sos ikan. Goreng sebentar. Masukkan ikan Tuna TC BOY.

3. Saji dengan krim kelapa dan taburkan hirisan cili merah dan daun ketumbar.

 

Product

Recipe

Media & Promotion

About US

 
TCBoyMalaysia

Login Form