menu button

Tuna With pumpkin soup

金枪鱼南瓜汤

Sup Labu Dengan Ikan Tuna

(0 votes)

Language:

Ingredient:

2 x 180g cans TC BOY Solid Tuna in Vegetable Oil 

500g yellow pumpkin, diced

2 pcs onion, peeled and diced

1 tablespoon red thai curry paste

2 tablespoons ginger, peeled and finely sliced

8 tablespoons chicken stock

6 tablespoons olive oil

2 tablespoons butter

1 pc green apple, peeled and diced

Others sugar and salt to taste, coriander leaves, chopped

 

2罐180公克TC BOY 油浸金枪鱼块,去油

500公克黄色南瓜,切丁

2粒大洋葱,去皮切丁。

1汤匙泰式红咖喱酱

2汤匙姜,去皮切丝

8汤匙鸡高汤

6汤匙橄榄油

2汤匙 奶油

1粒青苹果,去皮切丁

少许糖和盐

萵苣叶,切碎末

 

2 x 180g tin Ketulan besar Isi Ikan Tuna dalam minyak sayuran TC BOY

500g labu kuning, potong dadu

2 biji bawang besar,dikupas dan didadu kecil

1 sudu besar pes kari merah thai

2 sudu besar halia dikupas, dan hiris halus

8 sudu besar air tebusan ayam

6 sudu besar minyak zaitun

2 sudu besar mentega

1 biji epal  hijau ,dikupas dan dipotong dadu

Lain-lain sedikit gula dan garam

Sedikit daun ketumbar

 

Preparation:

1. Heat olive oil and butter, sauté onion and ginger. Fry pumpkin until soft. Add red Thai curry paste and chicken stock.

2. Simmer until pumpkin soft. Cool the pumpkin before grinding it finely in a blender. Add back into pot.Add green apple and TC BOY Tuna.

3. Add salt and sugar to taste.Add coriander leaves and simmer for 5 minutes. Can be served cold or hot.

 

1.烧热橄榄油和奶油,炒香洋葱和姜丝,并炒南瓜丁至软,并加入泰式红咖喱酱和高汤。

2. 将南瓜煮软后,取出放凉并将南瓜捣成泥,再放回锅中,加入青苹果丁和TC BOY金枪鱼肉。

3.加少许糖和盐调味。然后加萵苣叶煮至5分钟,可趁热食,也可以放凉后再食。

 

1. Panaskan minyak zaitun dan mentega, tumis bawang, halia dan labu hingga lembut. Sejukkan dan kisar halus. Masukkan pes kari dan air reubusan ayam.

2. Didihkan hingga labu lembut. Sejukkan dan kisar halus. Masukkan semula ke dalam periuk. Masukkan epal dan ikan Tuna TC BOY.

3. Masukkan garam dan gula secukup rasa. Masukkan daun ketumbar dan didihkan selama 5 minit. Boleh dihidang panas atau sejuk.

 

Ingredient:

2 x 180g cans TC BOY Solid Tuna in Vegetable Oil 

500g yellow pumpkin, diced

2 pcs onion, peeled and diced

1 tablespoon red thai curry paste

2 tablespoons ginger, peeled and finely sliced

8 tablespoons chicken stock

6 tablespoons olive oil

2 tablespoons butter

1 pc green apple, peeled and diced

Others sugar and salt to taste, coriander leaves, chopped

 

2罐180公克TC BOY 油浸金枪鱼块,去油

500公克黄色南瓜,切丁

2粒大洋葱,去皮切丁。

1汤匙泰式红咖喱酱

2汤匙姜,去皮切丝

8汤匙鸡高汤

6汤匙橄榄油

2汤匙 奶油

1粒青苹果,去皮切丁

少许糖和盐

萵苣叶,切碎末

 

2 x 180g tin Ketulan besar Isi Ikan Tuna dalam minyak sayuran TC BOY

500g labu kuning, potong dadu

2 biji bawang besar,dikupas dan didadu kecil

1 sudu besar pes kari merah thai

2 sudu besar halia dikupas, dan hiris halus

8 sudu besar air tebusan ayam

6 sudu besar minyak zaitun

2 sudu besar mentega

1 biji epal  hijau ,dikupas dan dipotong dadu

Lain-lain sedikit gula dan garam

Sedikit daun ketumbar

 

Preparation:

1. Heat olive oil and butter, sauté onion and ginger. Fry pumpkin until soft. Add red Thai curry paste and chicken stock.

2. Simmer until pumpkin soft. Cool the pumpkin before grinding it finely in a blender. Add back into pot.Add green apple and TC BOY Tuna.

3. Add salt and sugar to taste.Add coriander leaves and simmer for 5 minutes. Can be served cold or hot.

 

1.烧热橄榄油和奶油,炒香洋葱和姜丝,并炒南瓜丁至软,并加入泰式红咖喱酱和高汤。

2. 将南瓜煮软后,取出放凉并将南瓜捣成泥,再放回锅中,加入青苹果丁和TC BOY金枪鱼肉。

3.加少许糖和盐调味。然后加萵苣叶煮至5分钟,可趁热食,也可以放凉后再食。

 

1. Panaskan minyak zaitun dan mentega, tumis bawang, halia dan labu hingga lembut. Sejukkan dan kisar halus. Masukkan pes kari dan air reubusan ayam.

2. Didihkan hingga labu lembut. Sejukkan dan kisar halus. Masukkan semula ke dalam periuk. Masukkan epal dan ikan Tuna TC BOY.

3. Masukkan garam dan gula secukup rasa. Masukkan daun ketumbar dan didihkan selama 5 minit. Boleh dihidang panas atau sejuk.

 

Login Form